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改用牛肉和鸡肉成本比猪仔还高。尤其是鸡,目前没有大规模生产,也没有速成鸡,鸡肉的价格并不便宜。之前奥尔在肉店买鸡,老板给的都是打骨折的价钱,还要10艾柯一只。
所以肉馅还是要继续研究。
奥尔思考了片刻,拿了一个卷心菜来,切了一块,剁碎,放进肉馅里,再加少量盐、白兰地,切碎一块柠檬皮,搅和搅和。现在的卷心菜肉馅没有刚才的纯肉那么紧了,这样的肉馅大概没办法做肉饼,但是没关系。
奥尔开始和面,一只锅贴快速完成。
咔嚓一声,锅贴进嘴。
这次奥尔的脸上没有出现痛苦面具,不是好吃,依然有骚味,但是,能吃了。
奥尔看了看达利安煮的那一锅蚝水:“我们可以过滤了。”
把另外一个过滤口袋拿出来,达利安立刻说:“我来撑着口袋。”
“不需要。”奥尔把�
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