上个课(第3/3 页)
”陈三又问。
“还有几块,你再不来,我们就吃完了。”柳玉琴笑道。幸好还留下了几块没吃完,不然这会儿还真没东西拿出来了。
陈三欢呼一声,就要和小家伙们一起去玩堆雪人了。
柳玉琴好笑地摇了摇头,问阿智:“有段时间没见到你了。现在很忙吧?”
“有点。”阿智答。他的事情很多,确实不象陈三这么闲,今天也是因为叶子不放心陈三一个人过来,才让他跟着过来的。陈立秋也忙得很,没空陪着陈三。这种天气,大家都不能放心陈三一个人出门,所以他才放下手中的活陪着跑了这一趟。
“哦,对了,村里现在应该没什么菜供应给你们了吧?有新鲜蔬菜吃吗?”柳玉琴又问。她家园子里的菜比较多,就姐弟三人吃不完。
“贮存了不少白菜萝卜,山庄里也种了些菠菜茼蒿类的,学着你的样,盖了很厚的草席子,供应主子吃还是够的。”阿智笑道。
“恩,这样也行。不过,等雪停了,还要要把草席子揭开让菜多透透气的。不然都变黄,也怕长不大。”柳玉琴又提醒他。
阿智一听,表情都严肃起来连忙说:“好的,我回去会告诉他们的。”
“不过,变黄也能吃。其实还有一道菜叫韭黄呢,就是故意把韭菜养成黄色的。吃起来比韭菜更加嫩呢。”柳玉琴又说。在现代韭菜比韭黄便宜多了。
阿智听得一愣,还是第一次听说韭黄这道菜,连忙问:“菜为什么会变成黄色?韭黄比韭菜好吃吗?”
“我觉得都差不多吧,就是嫩一些而已。绿色菜的生长需要太阳光,在黑暗下长就会变黄啊,比如豆芽菜,就是黄的。”柳玉琴答。她不好讲植物的光和作用,只能告诉他,这些最基本的知识,如果没有足够的阳光,大部分植物的生长也会变差的,甚至停止生长的。
“哦,难道冬天菜就少了。不止是因为天冷了啊,还因为少了阳光。”阿智又说。
“冬天阳光少,所以越发要多揭开透气了,就算是阴天,也有一些光线的。”柳玉琴解释道。
并不是说阴天没阳光就不用揭开草席子了,而越发是阴天越发是要多揭揭,让菜能接受多些光线,生长才会更好。当然了,耐寒的菜确实也少些。可是有些菜就得下雪了才更加好吃,比如红菜苔,下雪了都不会冻死。可惜的是,本地没有这个菜,不知道是这个时代还没有这种菜,还是本地人不会种。她想着有机会还是得出远门四
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