第179章 还紫砂三宝,我看你是吉祥三宝(第2/2 页)
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吃。
但空气中的香味却是一个个闻的真切。
于是现场不断响起喉咙滚动,吞咽口水的声音。
那威吃了几口没说话,林国栋看着他笑眼微眯。
“好吃吗?”
那威诚恳的点了点头。
“说实话,我第一次吃到这么美味的海参。”
“海参这东西除了独特的口感其实没什么味道,但这道菜里的海参居然葱香味这么浓郁。”
“而且海参软糯却不发绵,吃起来很有嚼劲。”
“奇了怪了,如果要想葱香味渗透的好肯定要增加烹饪时间,这样海参的口感就不Q弹了,这是怎么做到的...”
说完又夹起里面唯一的配菜,大葱段。
原本圆润白皙的大葱段,此时已经变成诱人的枣红色。
看起来充分吸收了酱汁的精华表面无比油亮。
这也让那威松了口气,因为从外形看这大葱段吃起来必然软塌塌的。
没有了脆嫩口感衬托海参的Q弹,形成一种对比冲击,那这道菜说不上成功。
但放在嘴里咬下的一瞬间他就懵了,甚至身边的林国栋都听到。
一阵脆嫩爽口的嘎吱声传入耳中。
“这大葱段吃起来,不但葱香酱香味浓郁,居然还这么脆嫩?”
咽下之后感到喉头反上一股奇特的味道,不是辛辣,而是雨后春泥般的清新。
一下让整道菜的风味提高升华,丝毫没有葱烧海参的甜腻感。
听了那威的话,林国栋笑着看着他,觉得这人之前跟自己初次相识。
就非要以大哥相称,现在看来确实是个直性子,虽然是对手,但也没有恶意去贬低。
此时齐德隆身后的小弟看对面那威几人都不说话,纷纷开始叫嚣。
“嚯!要是能吃一口这砂锅做的葱烧海参,这辈子厨师不算白干!”
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